Γιαλαντζί συνταγή για τα καλύτερα ντολμαδάκια που έχετε φάει

by - Τρίτη, Ιουλίου 05, 2016

        Έχετε συνηθίσει πια τις γιαλαντζί συνταγές μου και ήρθε η ώρα να σας δώσω την πρώτη γιαλαντζί συνταγή που έγραψα. Δημοσιεύτηκε το Μάιο του 2009 στο ιστολόγιο που διατηρούσα τότε και έδωσε το όνομά της (γιαλαντζί) σε όλες τις παρόμοιες συνταγές που ακολούθησαν.
Γιαλαντζί συνταγή για τα καλύτερα ντολμαδάκια που έχετε φάει

1.Βάζεις τη γιαγιά να κόψει τα φύλλα,να τα πλύνει και να τα ζεματίσει
2.Τυλίγεις τα φύλλα σε ρολά και τα βάζεις σε γυάλινο βάζο



3.Αφήνεις τη γιαγιά να κλείσει το βάζο γιατί αν το κλείσεις μόνη σου δε θα κλείσει καλά και θα παίρνουν αέρα και θα μαραθούν(τα κληματόφυλλα)
4.Βάζεις το βάζο με τα κληματόφυλλα στην κατάψυξη
5.Μετά από καιρό που θυμάσαι ότι θες να φας ντολμαδάκια,βγάζεις το εν λόγω βάζο από την κατάψυξη
6.Ενημερώνεις τη γιαγιά να μη μαγειρέψει κάτι άλλο,είναι αμαρτία να το πετάξετε
7.Δίνεις το βάζο σε κάποιον χειροδύναμο να το ανοίξει
8.Ξεχωρίζεις τα φύλλα προσεχτικά και λες στη γιαγιά να φτιάξει τη γέμιση
9.Ρωτάς τη γιαγιά αν χρειάζεται βοήθεια
10.Η γιαγιά σου λέει να πας να κόψεις κάτι πρασινάδες απ’τον κήπο για να βάλει στους ντολμάδες
11.Λες ότι δεν ξέρεις να ξεχωρίζεις το δυόσμο απ’τον άνηθο και η γιαγιά που δεν έχει κανένα λόγο να μη σε πιστέψει,κόβει τις πρασινάδες μόνη της και τις ανακατεύει με το ρύζι και με κάτι άλλα διάφορα μέσα σε μια λεκάνη
Γιαλαντζί συνταγή για τα καλύτερα ντολμαδάκια που έχετε φάει

12.Εν τω μεταξύ έχεις ξεχωρίσει μερικά φύλλα αλλά επειδή είναι λίγο ελεεινά,κομμένα στη μέση γιατί δεν ξεκολλούσαν, η γιαγιά αποφασίζει να ξεκολλήσει τα υπόλοιπα μόνη της
13.Σηκώνεσαι και φεύγεις τσατισμένη που ούτε αυτή τη φορά θα αναδείξεις το ταλέντο σου στη μαγειρική
14.Πηγαίνεις στης θείας να πιεις καφέ και να καπνίσεις ελεύθερα
15.Περνάει κανα δίωρο
16.Χτυπάει το τηλέφωνο και η θεία λέει πως πήρε η γιαγιά για να πας να φάτε!

ΕΤΟΙΜΑ ΤΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ!!!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!


Περισσότερες γιαλαντζί συνταγές:
Γιαλαντζί συνταγή για γιαούρτι
Γιαλαντζί συνταγή για μελομακάρονα
Γιαλαντζί συνταγή για καλιτσούνια λυχναράκια

Πες μου στα σχόλια αν ξέρεις να φτιάχνεις ντολμαδάκια. Εγώ όπως θα κατάλαβες δεν ξέρω, αλλά ξέρει η γιαγιά μου!



You May Also Like

2 σχόλια

  1. Αχ αυτές οι συνταγές της γιαγιάς έχουν πολύ γέλιο! Ούτε εγώ ξέρω να φτιάχνω πάντως! Φιλακιααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Αχ Δέσποινα, πονεμένη ιστορία τα ντολμαδάκια. Τα κουτσοκαταφέρνω αφού φάω όλη τη μέρα μου να τα τυλίξω και σε εμφάνιση και γεύση καμιά σχέση βέβαια με της γιαγιάς μου. Σαν μαδημένα μου βγαίνουν στο πιάτο. Απόλαυσα όμως πάρα πολύ την ανάρτησή σου! Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή