Φτιάξε γλυκό ψυγείου με μελομακάρονα που περίσσεψαν

by - Σάββατο, Ιανουαρίου 14, 2017

Σε προηγούμενη ανάρτηση είδαμε πώς θα φτιάξεις τρουφάκια από τη βασιλόπιτα που περίσσεψε και σήμερα λέω να δούμε πώς να φτιάξεις ένα εύκολο γλυκό τύπου εκμέκ από τα μελομακάρονα που περίσσεψαν.


Φτιάξε γλυκό ψυγείου με μελομακάρονα που περίσσεψαν

Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστείς



  • μελομακάρονα
  • 1 κουτάκι σαντιγύ (εγώ χρησιμοποίησα morfat creamy)
  • ροδόνερο
  • ζάχαρη άχνη ή/και γάλα για τη σαντιγύ (ανάλογα με τις οδηγίες του κουτιού)
  • καραμέλες ή τρούφα για το πασπάλισμα (προαιρετικά)
  • βιτάμ 
Η παρασκευή του γλυκού αυτού είναι πολύ απλή

1.Τρίβεις τα μελομακάρονα με τα χέρια ή αν είναι πολύ σκληρά τα θρυμματίζεις στο μούλτι
(εγώ το έκανα με τα χέρια).
Τι να κάνεις τα μελομακάρονα που περίσσεψαν


2. Μεταφέρεις τα θρυμματισμένα μελομακάρονα σε ταψάκι και ψεκάζεις με ροδόνερο
.Σε αυτό το σημείο αν θέλεις προσθέτεις λιωμένο βιτάμ για να δέσει καλύτερα η βάση του γλυκού (εγώ δεν έβαλα βιτάμ)

Εκμεκ με μελομακάρονα που περίσσεψαν

3.Πατάς με κουτάλι τα μελομακάρονα για να δημιουργήσεις τη βάση του γλυκού

Εύκολο Γλυκό από τα μελομακάρονα που περίσσεψαν

4. Χτυπάς τη σαντιγύ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και προσθέτεις ζάχαρη άχνη αν τη θέλεις γλυκιά
Γρήγορο Γλυκό από τα μελομακάρονα που περίσσεψαν
5. Απλώνεις τη σαντιγύ με ένα κουτάλι πάνω από τη βάση που δημιούργησες με τα μελομακάρονα και διακοσμείς όπως θέλεις
Γλυκό ψυγείου με μελομακάρονα

6. Εγώ έφτιαξα δύο ταψάκια. Στο ένα έβαλα από πάνω χρωματιστή τρούφα και στο άλλο έσπασα καραμέλες στο μούλτι και το πασπάλισα με τις θρυμματισμένες καραμέλες.
Πώς να αξιοποιήσεις τα μελομακάρονα που περίσσεψαν

Αυτό ήταν το γλυκάκι που είχα να σου δείξω για να αξιοποιήσεις τα μελομακάρονα που περίσσεψαν από τα Χριστούγεννα.


Extra tip:
Φυσικά χρησιμοποιώντας σαν βάση τα μελομακάρονα μπορείς να φτιάξεις και


Cheesecake από μελομακάρονα που περίσσεψαν


Υ.Γ. Μην ανησυχείς δε θα γίνουμε food blog!Απλά έτυχε αυτές τις μέρες να δοκιμάσω κάποιες συνταγές για να αξιοποιήσω τα γλυκά που περίσσεψαν από τα Χριστούγεννα.

Η επόμενη ανάρτηση θα έχει θέμα το blogging.

Ως τότε πες μου αν σου περίσσεψαν μελομακάρονα ή κουραμπιέδες 
και αν έφτιαξες κάποιο γλυκό από αυτά.

Αν θέλεις να φτιάξεις το γλυκό αυτό με τα μελομακάρονα που περίσσεψαν εδώ είναι η λίστα των υλικών που θα χρειαστείς





You May Also Like

4 σχόλια

  1. Σίγουρα θα είναι πεντανόστιμα και τα δύο γλυκά σου...Τώρα εγώ μπορώ να αντικαταστήσω τα μελομακάρονα που δεν περίσσεψαν με μπισκότα Δέσποινα μου...Ωραία η ανανέωση στο blog σου...Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. αυτα τα ανακυκλώσιμα γλυκα, απλα με ξετρελένουν!!! τελεια ιδεα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Τέλεια ιδέα Δέσποινα να αξιοποιούμε τα γλυκά που μας περισσεύουν! Τα γλυκά σου φαίνονται πολύ λαχταριστά! Πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Follow me on Pinterest for more inspiration